இனிப்பு வகைகள், ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றை உறைய வைக்க மட்டுமே திரவ நைட்ரஜன் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆனால் உணவுப் பொருட்களுடன் திரவ நைட்ரஜனை நேரடியாக கலந்து விற்பனை செய்யும் வணிகர்கள் மீது, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய சட்டம் 2006 ன்…
Read more
மருக்கள் மற்றும் வீரியமிக்க தோல் புண்களை ஆற்றும் கிரையோதெரபியில், ரத்தம், இனப்பெருக்க செல்கள் மற்றும் உயிரியல் மாதிரிகளை குறைந்த வெப்ப நிலையில் சேமிக்கும் ஆய்வகத்தில், உணவுப் பொருட்களை கெட்டுப் போகாமல் நீண்ட தூரத்திற்கு எடுத்துச் செல்ல, விலங்குகளின் மரபணுக்களை பாதுகாக்க பயன்படுகிறது.…
Read more
திரவ நைட்ரஜனை நேரடியாக உட்கொள்வதால் ஏற்படும் விளைவுகள் தொடர்பாக உணவு பாதுகாப்பு துறை அதிகாரி, சதீஷ்குமார் விளக்கியுள்ளார். இது தொடர்பாக அவர் கூறுகையில், மைனஸ் நிலையில் இருக்கும் இந்த நைட்ரஜனை நேரடியாக உட்கொள்ளும் போது உள் உறுப்புகள் கருகிவிட வாய்ப்புகள் உள்ளது.…
Read more
