“புற்றுநோய் ஆபத்தை சட்டென குறைக்கும் புரோக்கோலி….!” இதுல இவ்வளவு சத்து இருக்கா….? இதோட ரகசியம் தெரியாம சாப்பிடாம விட்டீங்களே….!!!
பூங்கொத்து வடிவில் அழகாகக் காட்சியளிக்கும் புரோக்கோலி, மத்திய தரைக்கடல் பகுதியில் சுமார் இரண்டு ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பே தோன்றியதாக வரலாற்றுத் தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. ‘புரோக்கோலோ’ என்ற இத்தாலிய வார்த்தையிலிருந்து உருவான இந்த காய்கறி, பார்ப்பதற்கு அப்படியே காலிபிளவர் போன்று பச்சை நிறப்…
Read more
