சமையல் செய்யும்போது அடுப்பின் கீழே தீ வருகிறதா…? கவனிக்காமல் விட்டால் கேஸ் வீணாகும்…! பர்னரை சுத்தம் செய்யும் சரியான முறை இதுதான்…!

கேஸ் அடுப்பில் வழக்கமாகத் தெரியும் நீல நிறத் தீக்கு பதிலாக மஞ்சள், ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் தீ எரிந்தால் அதை சாதாரணமாக எடுத்துக்கொள்ளக் கூடாது. எரிபொருள் முழுமையாக எரியாதபோது இதுபோன்ற மாற்றம் ஏற்படலாம். இதனால் கேஸ் அதிகமாகச் செலவாகுவதுடன், பாத்திரங்களின்…

Read more

உப்பு பாத்திரத்தை ஏன் அடிபிற்கு அருகில் வைக்கக்கூடாது தெரியுமா?… இதன் அறிவியல் காரணம் என்ன?… கட்டாயம் தெரிஞ்சுக்கோங்க…!!!

உலகில் அனைவரும் எந்தவித பாகுபாடும் இல்லாமல் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரே பொருள் உப்பு மட்டும்தான். பொதுவாகவே தமிழர்களை பொருத்தவரை உப்பு என்பது தெய்வீகமாக பார்க்கப்படுகின்றது. உப்பு தொடர்பாக பல கருத்துக்கள் இருந்தாலும் நம்முடைய முன்னோர்கள் உப்பு தொடர்பாக பயன்படுத்திய சில வழிமுறைகளில் பலரும்…

Read more

Other Story