குழந்தைகளின் டிபன் பாக்ஸ் தினமும் காலையில் காலியாகத் திரும்பி வருகிறதா அல்லது அப்படியே திரும்பி வருகிறதா? “இன்னைக்கு என்ன சமையல்?” என்று யோசித்து யோசித்துத் தலைவலிக்கும் பெற்றோர்களுக்கு, இதோ ஒரு சுவையான செய்தி! தினமும் ஒரே மாதிரியான உணவைக் கொடுத்து அனுப்பினால், குழந்தைகளுக்குச் சீக்கிரமே சலிப்பு தட்டிவிடும்.

அதேசமயம், அவர்களுக்குப் பிடித்தமான முறையில் சத்தாகவும், சுவையாகவும் செய்து கொடுத்தால், டிபன் பாக்ஸ் காலி ஆவது நிச்சயம். குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் வகையில், மிகக் குறைந்த நேரத்தில் எளிதாகச் செய்யக்கூடிய 5 அருமையான ஹெல்தி ரெசிபிகள் இதோ! முதலாவதாக, காய்கறி உப்புமா அல்லது சேமியா.

இதில் கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி போன்ற காய்கறிகளைச் சேர்த்து, கொஞ்சம் நெய் ஊற்றிச் செய்து கொடுத்தால் சுவையோடு சத்தும் சேரும். இரண்டாவதாக, பன்னீர் அல்லது காய்கறி சுருள் (Veg/Paneer Roll). கோதுமைச் சப்பாத்தியின் உள்ளே துருவிய பன்னீர் மற்றும் லேசாக வதக்கிய காய்கறிகளை வைத்துச் சுருட்டித் தந்தால், குழந்தைகள் விரும்பிச் சாப்பிடுவார்கள்.

மூன்றாவதாக, தானிய அடை அல்லது முளைகட்டிய பயறு தோசை. பாசிப்பயறு அல்லது சிறுதானியங்களைக் கொண்டு தயார் செய்யப்படும் இந்த தோசைகள் புரதச்சத்து நிறைந்தவை; செரிமானத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. நான்காவதாக, மினி இட்லி அல்லது கார இட்லி.

வழக்கமான இட்லிக்கு மாற்றாக, காய்கறிகள் மற்றும் லேசான தாளிப்புடன் குட்டி இட்லிகளாகச் செய்து கொடுத்தால் பார்ப்பதற்கே அழகாக இருக்கும். ஐந்தாவதாக, காய்கறி சான்ட்விச் . முழுமை பெற்ற கோதுமை ரொட்டியில்  காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் சேர்த்து லேசாகத் தோசைக் கல்லில் வாட்டி எடுத்தால், குழந்தைகள் தட்டாமல் சாப்பிடுவார்கள்.

இந்த 5 எளிய உணவுகளும் குழந்தைகளுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதோடு, அவர்களின் சுவை அரும்புகளுக்கும் விருந்தளிக்கும். தினமும் இதில் ஒன்றை மாற்றி மாற்றிச் செய்து கொடுப்பதன் மூலம், டிபன் பாக்ஸ் காலியாவதோடு குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமும் மேம்படும். இனி காலை நேரப் பதற்றமும் மிச்சம், உணவும் வீணாகாது!