மக்களே..விண்வெளியில் இனி விவசாயம்..! தக்காளி கிலோ எவ்வளவு இருக்கும்?

புவி ஈர்ப்பு விசை இல்லாத விண்வெளியில் விளைவிக்கப்பட்ட தக்காளி பூமிக்கு கொண்டு வரப்பட உள்ளது. கடந்த 1982 ஆம் ஆண்டு விஞ்ஞானிகள்…

“உதயநிதி ஸ்டாலின் பிறந்தநாள்” தக்காளி வழங்கிய ரசிகர்கள்…. மகிழ்ச்சியில் மக்கள்….!!!

உதயநிதி ஸ்டாலினின் பிறந்த நாள் அன்று 2 கிலோ தக்காளி இலவசமாக கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. கடந்த 28-ம் தேதி தி.மு.க இளைஞரணி செயலாளரான…

தக்காளியில்…. பல நன்மைகள்… சிலவை இங்கு…!!

நாம் சமையலில் அதிகமா பயன்படக்கூடிய தக்காளி  பல நோய்களை குணப்படுத்தும் தன்மை கொண்டது. அவற்றின் சில வியக்கத்தக்க நன்மைகளையும் நமது உடலில்…

தங்கம் வேண்டாம்…. ”தக்காளி கொடுங்க”…. பாகிஸ்தானில் விநோதத் திருமணம்…!!

திருமணத்தில் மணப்பெண்ணைத் தங்கத்தினால் அலங்காரம் செய்யாமல் தக்காளியால் அலங்கரித்த விநோத சம்பவம் அரங்கேறியுள்ளது. பாகிஸ்தானில் சமீப நாட்களாகத் தக்காளி உற்பத்தி குறைந்து…

புதினா பன்னீர் கிரேவி செய்வது எப்படி ….

புதினா பன்னீர் கிரேவி  தேவையான  பொருட்கள் :  பன்னீர் –  1 கப் புதினா இலை – 1 கைப்பிடியளவு கொத்தமல்லி இலை,…

ஹைதராபாத் கத்தரிக்காய் கறி செய்வது எப்படி …!!

ஹைதராபாத் கத்தரிக்காய் கறி தேவையான பொருட்கள்: விதையில்லாத  கத்திரிக்காய் – 10 தக்காளி – 1 பெரிய வெங்காயம் – 2…

அள்ளும் சுவையில் நாட்டு கோழி குருமா செய்து பாருங்க …

நாட்டு கோழி குருமா தேவையான பொருட்கள் : நாட்டுக்கோழி –  1/2  கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 5 தக்காளி –…

முளைகட்டிய தானிய சாலட்…..100 % ப்ரோட்டீன் நிறைந்தது ..

முளைகட்டிய தானிய சாலட் தேவையான பொருட்கள் : பச்சைப் பயறு – 100   கிராம் நிலக்கடலை –  50  கிராம் வெங்காயம்…

இட்லி, தோசைக்கு இந்த சட்னி செய்யுங்க … உடனே காலியாகிடும் …

பூண்டு தக்காளி சட்னி  தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி –  3 பூண்டு – 10 மிளகாய் தூள்  – 1…

மைசூர் ரசம் செய்வது எப்படி …

மைசூர் ரசம் தேவையான  பொருட்கள் : வேக வைத்த துவரம்பருப்பு –  1/2  கப் தக்காளி – 6 வெல்லம் –…

இனி முட்டை தோசை இப்படி செய்து பாருங்க …சூப்பர் சுவை ….

ரோட்டுக்கடை முட்டை கார தோசை  காரச் சட்னி – 1 கப் தோசை மாவு – 2 கப் முட்டை –…

திடீர் சட்னி செய்வது எப்படி …..அடுப்பே தேவையில்லை !!!

திடீர் சட்னி தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 2 புளி –  சிறிது வரமிளகாய் – 8 பூண்டு –…

எம்ட்டி பரோட்டா சால்னா ஹோட்டல் சுவையில் செய்வது எப்படி …

எம்ட்டி பரோட்டா சால்னா தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 2 சோம்பு – 1/2 ஸ்பூன் பட்டை –  1…

மிளகு ரசம் இப்படி செய்யுங்க … சுவையோ சுவை !!!

மிளகு ரசம் தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி –  1 புளி –  சிறிது மிளகு – 2 ஸ்பூன் சீரகம்…

உருளைக்கிழங்கு பூண்டு மசாலா செய்வது எப்படி ….

உருளைக்கிழங்கு பூண்டு மசாலா தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 3 பூண்டு – 5 பற்கள் வெங்காயம் – 1…

சுவையான தக்காளி குழம்பு செய்யலாம் வாங்க ….

சுவையான தக்காளி குழம்பு தேவையான பொருள்கள் : நாட்டுத் தக்காளி  –   4 பச்சை மிளகாய் – 1 பூண்டு – 2 …

பிரசவித்த பெண்கள் கட்டாயம் சாப்பிடவேண்டிய கறிவேப்பிலை வெங்காயக்  குழம்பு செய்வது எப்படி ….

கறிவேப்பிலை வெங்காயக்  குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: சின்ன வெங்காயம் – 1 கப் கறிவேப்பிலை – 1 கப் வெந்தயம் –…

பீட்ரூட் குருமா செய்வது எப்படி …

பீட்ரூட் குருமா தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் –  2 வெங்காயம் –  1 தக்காளி – 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது…

ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்கச் செய்யும் பசலைக் கீரை சூப்!!!

பசலைக் கீரை சூப் தேவையான பொருட்கள்: பசலைக் கீரை – 1 கப் வெங்காயம் –  1 தக்காளி –  1…

ரோட்டுக்கடை வெங்காயச்சட்னி செய்வது எப்படி …

ரோட்டுக்கடை வெங்காயச்சட்னி தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் –  2 வரமிளகாய்  – 5 உப்பு – தேவைக்கேற்ப பூண்டு –…

சரவணபவன் காரச்சட்னி சுவையின் இரகசியம் தெரியுமா ……..

சரவணபவன் காரச்சட்னி தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 3 கடுகு – 1/4 ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு…

பன்னீர் கிரேவி இப்படி செய்யுங்க ….சூப்பரா இருக்கும் …

பன்னீர் கிரேவி தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – 300 கிராம் சீரகம் – 1/4 ஸ்பூன் பட்டை – 1…

செட்டிநாடு ரசம் செய்வது எப்படி …..

செட்டிநாடு ரசம் தேவையான பொருட்கள் : தனியா –  2  ஸ்பூன் மிளகு – 1 ஸ்பூன் சீரகம் –  3/4 …

சமையலறை டிப்ஸ்….

சமையலறை டிப்ஸ் தக்காளி நன்றாகப் பழுத்துவிட்டால், உப்பு  சேர்த்து  பிசிறி வைத்து விட்டால், 2 நாட்கள் வரை கெடாமல் இருக்கும். வத்தக் குழம்பு…

இந்த சட்னி அரைச்சா 10 இட்லி கூட பத்தாது !!!

தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 2 பூண்டு – 8 வரமிளகாய் –  5 சின்னவெங்காயம் – 3 நல்லெண்ணெய்…

இது புதுசோ புதுசு …. இளநீர் ரசம்!!!

இளநீர் ரசம்  தேவையான  பொருட்கள் : இளநீர் – 1 கப் தக்காளி சாறு –  1/4 கப் துவரம்பருப்பு  – …

சுவையான தக்காளி ஜாம் எப்படி செய்வது ….

தக்காளி ஜாம் தேவையான  பொருட்கள் : பழுத்த தக்காளி – 1 கிலோ பச்சைமிளகாய் – 1 சர்க்கரை – 1/2…

இன்றைக்கு இந்த சட்னி செய்து பாருங்க …. சூப்பரா இருக்கும் …

தக்காளி மல்லி சட்னி தேவையான பொருட்கள் : கொத்தமல்லித்தழை –  1  கட்டு பச்சைமிளகாய் – 4 தக்காளி –  3…

காரசாரமான கையேந்தி பவன்  காரச்சட்னி செய்வது எப்படி !!!

கையேந்தி பவன்  காரச்சட்னி தேவையான பொருட்கள் : பூண்டு –  4 பற்கள் தனியா – 1  டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்…

கடையில் வாங்கி ஏமாறாதீங்க …… வீட்டிலேயே Tomato Ketchup செய்யலாம் ….

Tomato Ketchup தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி –  1/2 கிலோ சீனி –  1/2  கப் உப்பு –  1/4…

இன்றைய டயட் உணவு – பார்லி மசாலா சாதம்

பார்லி மசாலா சாதம் தேவையான  பொருட்கள் : பார்லி –  100  கிராம் பீன்ஸ் –  100 கிராம் வெங்காயம்  – …

இன்றைய டயட் உணவு – உருளைக்கிழங்கு பருப்புக் கூட்டு

உருளைக்கிழங்கு பருப்புக் கூட்டு தேவையான  பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 5 தக்காளி – 2 வெங்காயம் – 2 கடலைப்பருப்பு…

புதினா ரசம்

புதினா ரசம் தேவையான  பொருட்கள் : தக்காளி சாறு  –  2 கப் புதினா  – 1 கப் மிளகாய்த்தூள் – …

சுவையான வெஜ்பிரியாணி செய்யலாம் வாங்க !!!

வெஜ் பிரியாணி தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 2 கப் வெங்காயம்  –  3 தக்காளி –  3 கேரட்…

இன்றைய டயட் உணவு – கொண்டைக்கடலை மசாலா!!!

கொண்டைக்கடலை மசாலா தேவையான  பொருட்கள் : கொண்டைக்கடலை –  100  கிராம் வெங்காயம்  –  1 தக்காளி –  1 சாட்…

சுவையான நண்டு பிரட்டல் செய்வது எப்படி !!!

நண்டு பிரட்டல் தேவையான  பொருட்கள் : நண்டு – 1/4  கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 5 தக்காளி –  1…

இன்றைய டயட் உணவு – பருப்புக் கூட்டு!!!

பருப்புக் கூட்டு தேவையான  பொருட்கள் : பாசிப்பருப்பு  –  1 கப் தக்காளி –  2 வெங்காயம் –  1 குடமிளகாய்…

சூப்பர் சைடிஸ் துவரை மொச்சை கிரேவி!!!

துவரை மொச்சை கிரேவி தேவையான பொருட்கள் : உரித்த துவரைக்காய் – 1 கப் தோல் உரித்த மொச்சை ­- 1…

இன்றைய டயட் உணவு – கம்பு ரொட்டி!!!

கம்பு ரொட்டி தேவையான  பொருட்கள் : கம்பு மாவு   –  1 கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி- 4 பச்சை மிளகாய்…

சூப்பரான சுவையில் செட்டிநாடு வத்தல் குழம்பு செய்வது எப்படி !!!

செட்டிநாடு வத்தல் குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் பூண்டு –  50 கிராம் சுண்டு வத்தல்…

பீட்ரூட் சூப்  இப்படி செய்து பாருங்க!!!

பீட்ரூட் சூப்  தேவையான பொருட்கள் : பீட்ரூட் –  2 தக்காளி – 2 பெரிய வெங்காயம் – 1 வெண்ணெய்…

சூப்பரான தேங்காய்ப்பால் தக்காளி சாதம் செய்வது எப்படி !!!

தேங்காய்ப்பால் தக்காளி சாதம்  தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி –  4 கப் பச்சை பட்டாணி – 1 கப் தேங்காய்ப்…

தோசைக்கு தொட்டுக்க கடலைப்பருப்பு சட்னி செய்துபாருங்க !!!

கடலைப்பருப்பு சட்னி தேவையான பொருட்கள் : கடலைப்பருப்பு – 1/4  கப் தேங்காய் – 1/4 கப் வர மிளகாய் –…

வீட்டிலேயே ரோட்டுக்கடை மட்டன் சால்னா செய்வது எப்படி!!!

ரோட்டுக்கடை மட்டன் சால்னா தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1 கப் வெங்காயம் –  1 தக்காளி  – 1 பட்டை-…

அசத்தலான செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் பன்னீர் மசாலா !!!

செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் பன்னீர் மசாலா தேவையான  பொருட்கள் : பன்னீர் – 1 கப் தக்காளி –  2 வெங்காயம் –…

சுவையான ஓட்ஸ் தக்காளி கஞ்சி செய்வது எப்படி !!!

ஓட்ஸ் தக்காளி கஞ்சி தேவையான  பொருட்கள் : ஓட்ஸ் – 1/2  கப் தக்காளி – 4 மிளகுத்தூள்  – 2…

சுவையான குடமிளகாய் சட்னி செய்வது எப்படி !!!

குடமிளகாய் சட்னி தேவையான  பொருட்கள் : குடமிளகாய் –  1 சின்ன வெங்காயம் – 1 கப் பச்சை மிளகாய் –…

சுடசுட மசாலா இட்லி செய்யலாம் வாங்க !!!

மசாலா இட்லி தேவையான பொருட்கள் : இட்லி – 5 வெங்காயம்- 1 தக்காளி – 1 கேரட்  – 1…

இட்லிக்கு தொட்டுக்க சூப்பரான ரெட் சட்னி!!! 

ரெட் சட்னி  தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – 5 வரமிளகாய்  – 5 கொத்தமல்லி தூள்  –  1/2  ஸ்பூன் சீரகம் …

சுவையான ஆம்பூர் மட்டன் பிரியாணி செய்வது எப்படி !!!

சுவையான ஆம்பூர் மட்டன் பிரியாணி தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 1/2  கிலோ மட்டன் – 1/2  கிலோ வெங்காயம்…