மாம்பழம் பூச்சி நிலையிலிருந்து பழம் வரும் வரை முன்னேறும்போது வானிலை முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது. சாகுபடி நீர் மேலாண்மை நடைமுறைகளின் உள்ளே இருந்து மாசுபடுவதற்கான வாய்ப்புகளும் அதிகமாக உள்ளது. எனவே தண்டு  இருக்கும் திசையில் மரத்திற்கு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். ஒரு ஏக்கருக்கு 30 கிராம் ஜூப்பர் லீக் அமிலம் அதனுடன் ஒரு கிலோ சி.வி.டி யை சொட்டு நீர் பாசனம் அல்லாத நீரில் கலந்து செடிகளுக்கு உரம் இடுவதை குறைக்கலாம். இவ்வாறு செய்தால் மாமரம் நன்றாக வளர்ந்து சீசனுக்கு நல்ல மகசூலை தரும்.