சாப்பிட்ட பிறகு நெஞ்சில் எரிச்சல், புளித்த ஏப்பம், வயிற்றில் அசௌகரியம் போன்ற பிரச்னைகளை பலரும் எதிர்கொள்கின்றனர். இந்த அறிகுறிகள் அடிக்கடி ஏற்படும்போது, அது அசிடிட்டி அல்லது அமிலத்தன்மை தொடர்பான பிரச்னையாக இருக்கலாம். உணவுப் பழக்கத்துக்கும் இதற்கும் நெருங்கிய தொடர்பு இருப்பதால், நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவது அவசியம்.

குறிப்பாக அதிக சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களை தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்வது சிலருக்கு செரிமானப் பிரச்னைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். அதிக அளவு இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிடும் பழக்கம் இருந்தால், நெஞ்செரிச்சல் உள்ளிட்ட அறிகுறிகள் சிலருக்கு அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளதாக நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். இருப்பினும், சர்க்கரை மட்டுமே அனைவருக்கும் அசிடிட்டியை ஏற்படுத்தும் என்று கூற முடியாது.

அசிடிட்டி பிரச்னை உள்ளவர்கள் எந்த உணவை சாப்பிட்ட பிறகு அறிகுறிகள் அதிகரிக்கின்றன என்பதை கவனிப்பது முக்கியம். அதிகமாக சாப்பிடுவது, சாப்பிட்ட உடனே படுப்பது மற்றும் தங்களுக்கு ஒவ்வாத உணவுகளை தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்வது போன்ற பழக்கங்களையும் தவிர்ப்பது நல்லது. சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட உணவுகளை அளவோடு எடுத்துக்கொள்வதும் உணவுப் பழக்கத்தை சீராக வைத்திருப்பதும் உதவக்கூடும்.

நெஞ்செரிச்சல் அவ்வப்போது மட்டும் ஏற்பட்டால் உணவுப் பழக்கத்தில் சில மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் கட்டுப்படுத்த முடியும். ஆனால், அடிக்கடி அல்லது தொடர்ந்து நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட்டால் அதை சாதாரணமாக எடுத்துக்கொள்ளாமல் மருத்துவரை அணுகி காரணத்தை கண்டறிவது அவசியம். குறிப்பாக தானாகவே மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதைத் தவிர்த்து, மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் சிகிச்சை பெறுவது பாதுகாப்பானது.