அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த ஒருவர், இந்திய சுவைகளுடன் ‘நன்றி தெரிவிக்கும் நாள்’ (Thanksgiving) விருந்தை தயாரித்து, அதன் வீடியோவை இன்ஸ்டாகிராமில் பகிர்ந்துள்ளார். பாரம்பரிய அமெரிக்க உணவுகளை இந்தியாவின் பிரபலமான உணவுகளுடன் மாற்றியமைத்த விதம், இணையவாசிகளின் இதயத்தை வென்று வருகிறது. வீடியோவில் அவர் நகைச்சுவையுடன் கூறுகிறார்: “ரோட்டி ரோல்ஸ் இல்லை… சமோசா!” — என்று சொல்லி, மொறுமொறுப்பான சமோசாவை காட்டுகிறார். பாரம்பரியமாக வான்கோழி பரிமாறப்படும் இடத்தில், அவரது மேசையில் சிக்கன் டிக்கா மசாலா இடம்பிடித்துள்ளது.
பச்சை பட்டாணி ஸைடிற்கு பதிலாக, இந்தியாவில் பிரபலமான சன்னா பரிமாறப்பட்டுள்ளது.
அதேபோல், ஸ்டஃபிங்கிற்கு பதிலாக தாராளமாக பரிமாறப்பட்ட சிக்கன் பிரியாணி விருந்தின் முக்கிய ஈர்ப்பாக இருந்தது. இந்த ‘இந்திய ஸ்டைல்’ தாங்க்ஸ்கிவிங் விருந்து இணையத்தில் பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது. இது வழக்கமான அமெரிக்க விருந்தை விட இன்னும் சுவையாக உள்ளது என பலர் கருத்து தெரிவித்துள்ளனர். சிலர் அடுத்த ஆண்டு தாங்களும் இந்திய பாணி தாங்க்ஸ்கிவிங் செய்யலாம் என நகைச்சுவையாக குறிப்பிட்டுள்ளனர்.
View this post on Instagram
மேலும் ஒரு பயனர், “ஒரு பூர்வீக அமெரிக்கராக, நான் ஒரு இந்திய தாங்க்ஸ்கிவிங் விருந்தில் கலந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்!” என்று எழுத, மற்றொருவர், “ஒவ்வொருவரும் தங்களை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் உணவுகளுடன் ஒரு மேஜையை அமைக்க வேண்டும்,” என்று பாராட்டினார். மேலும், “இது தான் நான் உண்மையில் ரசிக்கும் தாங்க்ஸ்கிவிங்! அற்புதமாக தெரிகிறது!” என்று மற்றொரு இணையவர் கருத்து தெரிவித்தார்.
