அமெரிக்காவில் சுமார் 90 சதவிகிதப் புற்றுநோயாளிகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உணவில் எடுத்துக் கொள்வதில்லை என்று மயோ கிளினிக்கின் (Mayo Clinic) மருத்துவரான டான் முசல்லம் (Dr. Dawn Mussallem) அதிர்ச்சியானத் தகவலை வெளியிட்டுள்ளார். இவர் நிலை 4 மார்பகப் புற்றுநோயில் (Stage 4 Breast Cancer) இருந்து மீண்டவர் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

தனதுப் புற்றுநோய் மையத்தில் நடத்திய ஆய்வின்படி, 95 சதவிகித நோயாளிகள் தினசரிப் பரிந்துரைக்கப்பட்ட இரண்டு அல்லது மூன்று வேளைக் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைக் கூடச் சாப்பிடுவதில்லை என்று மருத்துவர் முசல்லம் தெரிவித்துள்ளார்.

“95% of cancer patients have this deficiency!”… It may even affect treatment… Doctor warns..!!!

உணவுப் பற்றாக்குறை அல்லாமல், அவசரமான வாழ்க்கை முறை காரணமாகவே இதற்கு நேரம் ஒதுக்க முடிவதில்லை என்றும் அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும், உடல் நலனைப் பேணவும் உதவும் ஐந்து முக்கியமான உணவுகளையும் அவர் பரிந்துரைத்துள்ளார். அவை: பெர்ரிப் பழங்கள், ஊதா நிறச் சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு (Purple Sweet Potato), சிலுவைவடிவக் காய்கறிகள் (Broccoli, Cauliflower), பீன்ஸ் மற்றும் சோயா.

இந்த மருத்துவர் குறிப்பிடுவது வைட்டமின் D குறைபாட்டைத்தான். போதுமான அளவு சூரிய ஒளி உடலில் படாததாலும், வைட்டமின் D நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளாததாலும் இந்தப் பொதுவான குறைபாடு ஏற்படுவதாக அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

புற்றுநோயைத் தடுக்கவும், சிகிச்சைக்குப் பிறகானச் சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் வைட்டமின் D அளவு சரியாகப் பராமரிக்கப்படுவது மிகவும் முக்கியம் என்று மருத்துவர் வலியுறுத்துகிறார்.