நாம் சாப்பிடும் உணவில் புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் போன்ற சத்துகளுக்கு கொடுக்கும் முக்கியத்துவத்தைப் போலவே நார்ச்சத்துக்கும் முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும். நார்ச்சத்து என்பது உடலால் முழுமையாக செரிக்கப்படாத தாவர உணவுப் பகுதி. பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற உணவுகளில் இது இயற்கையாகக் காணப்படுகிறது.

நார்ச்சத்து முதலில் செரிமான அமைப்பின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. குறிப்பாக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது மலத்தை மென்மையாக்கி, மலச்சிக்கல் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவும். இதற்காக தினசரி உணவில் காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்களை சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வை ஏற்படுத்துவதால், தேவையற்ற உணவு உட்கொள்ளலை கட்டுப்படுத்தவும் உதவலாம். மேலும், கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவக்கூடும். சில வகையான நார்ச்சத்துகள் குடலில் உள்ள நல்ல நுண்ணுயிரிகளுக்கு உணவாகவும் செயல்படுகின்றன.

ஆனால் நார்ச்சத்தை ஒரே நாளில் அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ளக் கூடாது. உணவில் அதன் அளவை படிப்படியாக அதிகரிப்பதுடன் போதுமான தண்ணீரும் குடிப்பது முக்கியம். இல்லையெனில் சிலருக்கு வயிறு உப்புசம் அல்லது வாயுத்தொல்லை ஏற்படலாம். தொடர்ந்து மலச்சிக்கல் அல்லது செரிமானப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், உணவில் நார்ச்சத்தை அதிகரிப்பதற்கு முன்பு மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.