இந்தியக் தெருவோர உணவுக் கலாச்சாரத்தில் தேநீர் கடை என்பது வெறும் வியாபாரத் தளம் மட்டுமல்ல, மனிதர்களின் உணர்வுகளும் உரையாடல்களும் ஒன்றிணையக்கூடிய ஒரு உன்னதமான இடமாகும். அப்படியொரு சூழலில், தேநீர் தயாரிக்கும் கைதேர்ந்த தொழிலாளி ஒருவர், கண்ணிமைக்கும் நேரத்தில் பல டஜன் கண்ணாடிக் கிளாஸ்களில் தேநீரை மிக நேர்த்தியாகவும் வேகமாகவும் ஊற்றி நிரப்பும் அசாத்தியக் கலை இணையத்தில் வைரலாகி அனைவரையும் ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்தியுள்ளது.
இயந்திர மனிதனைப் போல எவ்விதத் தங்குதடையுமின்றி அவர் காட்டும் அந்த வேகமும் துல்லியமும், வழக்கமான ஒரு தேநீர் தயாரிப்பு முறையை ஒரு கலை நிகழ்ச்சியாகவே மாற்றி அமைத்துள்ளது. அந்தத் தொழிலாளி தேநீரைக் கையாளுவதில் காட்டும் அசாத்தியத் திறமை, பல வருடங்களாகத் தொடர்ந்து செய்து வரும் இடைவிடாத பயிற்சியையும் அனுபவத்தையும் தெள்ளத்தெளிவாகப் பிரதிபலிக்கிறது.
சூடான தேநீரைச் சிறிதும் வெளியே சிந்தாமல், அதேசமயம் துல்லியமான அளவோடு ஒவ்வொரு கிளாஸிலும் சில வினாடிகளுக்குள் நிரப்பும் அவரது கைவண்ணத்தைக் கண்டு அங்கிருந்த வாடிக்கையாளர்கள் மட்டுமின்றி, இணையத்தில் அந்த வீடியோவைப் பார்த்த லட்சக்கணக்கான நெட்டிசன்களும் திகைத்துப்போயுள்ளனர்.
தொழில் எதுவாக இருந்தாலும், அதில் ஒருவர் முழு அர்ப்பணிப்போடும் திறமையோடும் செயல்பட்டால் அதுவே ஒரு தனித்துவமான கலையாக உருவெடுக்கும் என்பதற்கு இந்தத் தேநீர் தொழிலாளியின் சாதனை ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டாகும்.
சமூக வலைதளங்களில் பரவி வரும் இந்த வீடியோ, உழைப்பின் பெருமையையும் திறமையின் மதிப்பையும் மீண்டும் ஒருமுறை உலகிற்கு உணர்த்தியுள்ளது. எளிய பின்னணியைக் கொண்ட மனிதர்கள் தங்கள் அன்றாடக் கடின உழைப்பில் காட்டும் இத்தகைய அசாத்தியத் திறமைதான் இந்தியத் தெருவோரக் கலாச்சாரத்தின் உண்மையான அடையாளமாகும்.
இந்நிலையில் இந்தத் தொழிலாளியின் வேகத்தையும் நேர்த்தியையும் பாராட்டிப் பலரும் கருத்துகளைப் பதிவிட்டு வரும் நிலையில், உழைக்கும் கைகளின் இந்த அபார சாதனை இணையத்தின் இன்றைய ஹாட் டாபிக்காக மாறியுள்ளது.
See this Instagram video by @jamaitea https://t.co/7XjeATa1qh
“>
