தினமும் சாப்பிட்டால் இவ்வளவு நன்மையா….? ஆசைதான் ஆனால் இந்த பிரச்சனை இருக்குதே….!!

மீன் இறைச்சியை  அடிக்கடி உண்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து இந்த செய்தித் தொகுப்பில் காணலாம்.  உணவு முறையைப் பொறுத்த வரையில், இறைச்சிகளை…

பால் கிடைக்கலயா….. கவலை வேண்டாம்….. கால்சியத்தை அள்ளி தரும் உணவுகள்….!!

குழந்தைகளுக்கு கால்சியம் சத்து அதிகரிக்க என்ன செய்வது என்பது குறித்து இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம். தற்போது கொரோனா பாதிப்பால் 144…

சிறுநீரக தடையா….? வாரம் 2 முறை…. மணத்தக்காளி சாறு….!!

மணத்தக்காளியின் மருத்துவ குணம் குறித்து இந்த செய்தித் தொகுப்பில் காண்போம். மணத்தக்காளி உடல் ஆரோக்கியத்தை கூட்டுவதில் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.…

“சன்னா மசாலா” பாஸ்ட் புட் கடைல மட்டும் தான் கிடைக்குமா….? இனி வீட்லையே செய்யலாம்….!!

ஃபாஸ்ட் புட் கடைகளில் தயார்செய்யும் சன்னா மசாலாவை வீட்டில் ஆரோக்கியமான முறையில் செய்வது எப்படி என்பது குறித்து இந்த செய்தித் தொகுப்பில்…

” ஆரோக்கியம் + சுவை ” மொறு… மொறு…. அவுல் தோசை தயார்…!!

சுவையான அவல் தோசை செய்வது எப்படி என்பதை இந்த செய்தித் தொகுப்பில் காண்போம். தேவையானவை : பச்சரிசி- ஒன்றரை கப்,  புழுங்கல்…

ஆஹா….. நோ ஆயில்…. நோ கொலஸ்ட்ரால்…. சுவையான உசிலி….!!

சிறிதளவு கூட எண்ணெய் சேர்க்கப்படாத உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை தரும் ஊசியை செய்வது எப்படி என்பது குறித்து இங்கு செய்தித் தொகுப்பில் காண்போம்…

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த “முருங்கைக்கீரை சாதம்”

தேவையான பொருட்கள்  பச்சரிசி                           …

அனைவரும் விரும்பிடும் “காலிஃப்ளவர் மிளகு பொரியல்” – செய்முறை

காலிஃப்ளவர் மிளகுப் பொரியல் தேவையான பொருட்கள் காலிஃப்ளவர்                     …

ஆஸ்துமாவை கட்டுப்படுத்தும் அதிசய பொருள்…. இதில் இத்தனை .நன்மையை…?

கிராம்பில் இருக்கும் மருத்துவ குணங்கள்   கிராம்பு பொடியை வறுத்து தேனில் கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் வாந்தி உடனடியாக நிற்கும்.  …

கோடைகாலத்திற்கு ஏற்ற சுரைக்காய்… அவற்றின் பலன் பற்றியும் தெரிந்து கொள்ளலாமே..!!

கோடைகாலத்திற்கு காய்கறிகளின் சத்துக்கள் அதிகம் தேவை நமக்கு.. அதில் சுரைக்காயின் பலன் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.. நம் உடலுக்கு அனைத்து விதமான…

உடல் உள்ளுறுப்புக்கள் தடையின்றி இயங்க….

தேங்காயின் மகத்துவங்கள் எல்லா சீசனிலும் கிடைக்கும் அத்தியாவசிய சமையல் பயன்பாட்டிற்கு பயன்படும் தேங்காயின் மருத்துவ குணங்கள் பற்றி அந்த தொகுப்பு. தேங்காயில்…

குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு… குழந்தைகளின் ருசிக்கு…

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒன்று அந்த இனிப்பு வகையில் இன்று ராகி இனிப்பு குழிப்பணியாரம் செய்வது பற்றி…

ஆரோக்கியம் பல நிறைந்த ருசியான கருவேப்பிலை குழம்பு…

கறிவேப்பிலையில் எண்ணில் அடங்கா நன்மைகள் இருந்த நிலையில் கருவேப்பிலை குழம்பு செய்வது பற்றி பார்க்கலாம். கருவேப்பிலையின் நன்மைகள் செரிமான சக்தியை அதிகரிக்கும்…

நூறு சதவீதம் நலமுடன் உள்ளேன்: சித்த ராமையா..!!

நெஞ்சு வலி காரணமாக மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்டு சிகிச்சை பெற்று வரும் கர்நாடக முன்னாள் முதலமைச்சர் சித்த ராமையா, பூரண உடல் நலத்தோடு…

இதை சாப்பிட்டு வந்தால் கால்சியம் குறைபாடு ஆயுசுக்கும் வராது ..!!!

தேவையான பொருட்கள் : புளிக்காத தயிர் – 1/2  கப் கேப்பை மாவு – 1 ஸ்பூன் கற்கண்டு – தேவைக்கேற்ப…

பேரிச்சைப்பழ பாயசம்..!!!

பேரிச்சைப்பழ பாயசம் தேவையான பொருட்கள் : பேரிச்சை – 1 கப்  [விதைகள் நீக்கப்பட்டது ] வெல்லம் – தேவைக்கேற்ப தேங்காய்…

அள்ளும் சுவையில் நாட்டு கோழி குருமா செய்து பாருங்க …

நாட்டு கோழி குருமா தேவையான பொருட்கள் : நாட்டுக்கோழி –  1/2  கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 5 தக்காளி –…

குழந்தைகள் விரும்பும் கேரட் தோசை ..!!!

கேரட் தோசை தேவையான பொருட்கள் : தோசை மாவு –   2 கப் கேரட் – 2 வெங்காயம் – 1…

மழைக்காலத்தில் காபி , டீயை விட இதுதான் சிறந்தது …

இஞ்சி டீ தேவையான பொருட்கள் : இஞ்சி –  1 துண்டு எலுமிச்சை – 1 பட்டை – 2 புதினா…

பாதாமை நீரில் ஊறவைத்து சாப்பிட்டால் இவ்வளவு நன்மைகளா ..

பாதாமை நீரில் ஊறவைத்து சாப்பிட்டால் ஏற்படும் நன்மைகள்  பாதாமை நீரில் ஊறவைக்கும் போது லிபேஸ் எனும் நொதி வெளிப்படுவதால் செரிமானம் சீராக…

எலுமிச்சை தோலில் இவ்வளவு நன்மைகளா …

தேவையான பொருட்கள் : எலுமிச்சை –  3 தண்ணீர் –  1/2  லிட்டர் தேன் –  தேவைக்கேற்ப செய்முறை : பாத்திரத்தில்…

உடல் எடையை எளிதாக குறைக்க முடியும் …இதை மட்டும் செய்யுங்க …

தேவையான பொருட்கள் : துருவிய இஞ்சி –  1 ஸ்பூன் கருஞ்சீரக பொடி  – 1 ஸ்பூன் பூண்டு – 4…

நோயின்றி வாழ இந்த டீ குடிங்க … அவ்வளவு நன்மைகள் …

சர்க்கரை நோய் , இதய நோய் , சிறுநீரக நோய் , கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனை , உடல் பருமன் , பித்த…

இந்த ஜூஸ் குடித்தால் போதும் … உடலில் ரத்தம் அதிகரிப்பது உறுதி …

ஹெல்த்தி  ஜூஸ்  தேவையான பொருட்கள் : மாதுளை – 1 பாதாம் –  5 பிஸ்தா – 3 முந்திரி –…

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் சாப்பிட  வேண்டிய உணவுகள்..

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் சாப்பிட  வேண்டிய உணவுகள் நார்ச்சத்துக்கள் உள்ள பழங்கள் [பெர்ரி பழங்கள்] , முழு கோதுமை , பாகற்காய்…

வெந்தயக் கீரை தோசை செய்வது எப்படி ….

வெந்தயக் கீரை தோசை தேவையான பொருட்கள் : தோசை மாவு –   2  கப் சீரகம் – 1 ஸ்பூன் சோம்பு…

புத்துணர்ச்சியளிக்கும் நெல்லிக்காய் மோர்….

நெல்லிக்காய் மோர் தேவையான பொருட்கள் : நெல்லிக்காய் – 5 மோர் – 2 கப் உப்பு  –  தேவைக்கேற்ப பெருங்காயம்…

பூண்டு சூப் செய்வது எப்படி …

பூண்டு சூப்  தேவையானப் பொருட்கள் : புளித் தண்ணீர் – 1 கப் பூண்டு – 10 பற்கள் மிளகு  – …

இனி இடுப்பு வலி , முழங்கால் வலி வரவே  வராது ….அவ்வளவு சத்துக்கள் …

தேவையான பொருட்கள் : கருப்பு உளுந்து –  1  கப் கருப்பட்டி –  சுவைக்கேற்ப தேங்காய் துருவல் – 1/4 கப்…

இனி கோதுமை மாவில் இதை செய்யுங்க … தேங்காய் சட்னியுடன் சூப்பரா இருக்கும் …

கோதுமை அடை தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு –  2  கப் துருவிய வெங்காயம் – 1 துருவிய கேரட்…

கரு வளர்ச்சியை தூண்டும் வெண்டைக்காய் …

வெண்டைக்காயின் பயன்கள் : உடலுக்கு குளிர்ச்சியளிக்கும் .கரு உருவாவதற்கு தேவையான போலிக் அமிலம் இதில் நிறைந்துள்ளது .இதனால் கரு வளர்ச்சிக்கு இது…

மூட்டு வலி சரியாக …வெந்தய சூரணம் செய்வது எப்படி …

வெந்தய சூரணம் தேவையான பொருட்கள் : வெந்தயம்  – 1 ஸ்பூன் சீரகம் – 1/2 ஸ்பூன் மிளகு  – 1/4…

வயிற்றில் தேங்கியுள்ள கொழுப்பு கரைய ….

தேவையான பொருட்கள் : வெந்தயம் – 1 ஸ்பூன் சீரகம் – 1 ஸ்பூன் பட்டை – 1 செய்முறை :…

டீ , காபி யை நிறுத்திட்டு இதை குடிங்க ….

உளுந்து கஞ்சி தேவையான பொருட்கள் : உளுந்தம்பருப்பு – 50 கிராம் நெய் –  சிறிது முந்திரி –  5 உலர்…

கறிவேப்பிலை ரசம் செய்வது எப்படி …

கறிவேப்பிலை ரசம் தேவையான பொருட்கள் : கறிவேப்பிலை –  1 கப் துவரம்பருப்பு – 3 டீஸ்பூன் மிளகு  – 1…

தைராய்டு பிரச்சனையா….இனி மாத்திரைகள் தேவையில்லை …இது மட்டும் போதும் ….

கொத்தமல்லி டீ தேவையான பொருட்கள் : கொத்தமல்லி விதைகள் –  1/2 கப் மிளகு – 1  ஸ்பூன் நாட்டுச்  சர்க்கரை…

இனி இடியாப்பம் இப்படி செய்யுங்க ….புதுமையான சுவை …

கொத்தமல்லி இடியாப்பம் தேவையான பொருட்கள் : உதிர்த்த இடியாப்பம் – 2 கப் அரைக்க: கொத்தமல்லி – 1/2 கட்டு புதினா – …

பிரசவித்த பெண்கள் கட்டாயம் சாப்பிடவேண்டிய கறிவேப்பிலை வெங்காயக்  குழம்பு செய்வது எப்படி ….

கறிவேப்பிலை வெங்காயக்  குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: சின்ன வெங்காயம் – 1 கப் கறிவேப்பிலை – 1 கப் வெந்தயம் –…

இனி ஆரோக்கியம் நிறைந்த peanut butter வீட்டிலேயே செய்யலாம் …

peanut butter தேவையான பொருட்கள்  : வேர்க்கடலை – 250 கிராம் உப்பு –  1/4 டீஸ்பூன் கடலை எண்ணெய் – …

வீட்டிலேயே பன்னீர் தயாரிப்பது எப்படி ….

பன்னீர் தேவையான பொருட்கள் : பால் – 1 லிட்டர் எலுமிச்சை பழம் – 1 செய்முறை : அடுப்பில் கடாயை …

சுவையான எள்ளு துவையல் அரைப்பது எப்படி !!!

எள்ளு துவையல் தேவையான பொருட்கள் : கறுப்பு எள்ளு –   3 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய்த்துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு…

சுவையான செளசெள சட்னி எப்படி அரைப்பது …..

செளசெள சட்னி தேவையான பொருட்கள் : செளசெள – 1  கப் கொத்தமல்லித்தழை –  300 கிராம் உளுந்து –  3 …

சரவணபவன் ஹோட்டல் பருப்புப்பொடி அரைப்பது எப்படி….

சரவணபவன் ஹோட்டல் பருப்புப்பொடி  தேவையான பொருட்கள் : பாசிப்பருப்பு – 50  கிராம் துவரம்பருப்பு – 75 கிராம் உளுந்தம்பருப்பு –…

செட்டிநாடு ரசம் செய்வது எப்படி …..

செட்டிநாடு ரசம் தேவையான பொருட்கள் : தனியா –  2  ஸ்பூன் மிளகு – 1 ஸ்பூன் சீரகம் –  3/4 …

உடல் எடையை குறைக்கும் உணவு – ராகி கஞ்சி !!!

ராகி கஞ்சி  தேவையான பொருட்கள்: ராகி மாவு  –  1/2  கப் தண்ணீர்  –  தேவையான அளவு உப்பு – தேவைக்கேற்ப…

தொப்பை குறைய இதை குடிங்க …. இரண்டு வாரங்களில் வித்தியாசம் தெரியும் ….

தேவையான பொருட்கள் : வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1  டீஸ்பூன் தண்ணீர் –  2  கப் செய்முறை…

கோதுமை தோசையை இப்படி செய்யுங்க ….திரும்ப திரும்ப கேட்பாங்க ….

தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 1/2 கப் புட்டு மாவு   [அ ]   அரிசிமாவு – 1/2  கப்…

நாள் முழுவதும் சப்பாத்தி மிருதுவாக இருக்கனுமா …. இப்படி செய்யுங்க ….

சப்பாத்தி தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு –  1 கப் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு – 1 எண்ணெய் –  தேவைக்கேற்ப…

ஹோட்டல் ஸ்டைல் ரவா பொங்கல் செய்வது எப்படி !!!

ரவா பொங்கல் தேவையான பொருட்கள் : ரவா –  1  கப் பாசிப்பருப்பு – 1/2  கப் நெய் –  2 …

இன்றைய டயட் உணவு – பார்லி மசாலா சாதம்

பார்லி மசாலா சாதம் தேவையான  பொருட்கள் : பார்லி –  100  கிராம் பீன்ஸ் –  100 கிராம் வெங்காயம்  – …