மிஸ் பண்ணாம செய்து பாருங்க சுவையான டிஸ்…!

மைதா கேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள் :

தேவை :                                                                                                                                                                                                 மைதா மாவு     –  500  கிராம்

பால்                       –  200 மி .லி

முட்டை               –  4  எண்ணம்

தே .எண்ணெய்  – 1 லிட்டர்

டால்டா                –  100  கிராம்

சீனி                         –  600  கிராம்

சோடா                  –  2  டீஸ் பூன்

செய்முறை :                                                                                                                                                                                                         சீனியையும்  முட்டையும்  நன்கு அடித்து  கலக்கவும்.  அத்துடன்  சோடாஉப்பு . டால்டா  மற்றும் பால்சேர்த்து  கடைந்து  கொள்ளவும் . பின்  மைதா சேர்த்து  பிசைந்து  சற்று கனமாக விரித்து  டைமண்ட் வடிவில் கத்தியினால்  வெட்டி எண்ணெயில்  பொரித்து எடுக்கவும். இதில் பதிலாக காரம் சேர்த்து    தயாரிக்கலாம் . இது சர்க்கரை நோய்  உள்ளவர்கள்  சாப்பிடலாம்