குழந்தைகளுக்கு கேரட் முந்திரி ஸ்மூத்தி செய்து கொடுத்து அசத்துங்க …!!

சுவையான மற்றும் சத்துக்கள் நிறைந்த கேரட் முந்திரி ஸ்மூத்தி செய்வது எப்படி எனக் காணலாம். 

காய்கறிகளிலேயே கேரட் மிகவும் சுவையான காய்கறியாகும். இதில் வைட்டமின் A  உள்ளதால் கண்பார்வை பலப்படும்  .மேலும் உடலுக்கு குளிர்ச்சி அளிக்கக்கூடியது .முந்திரி பருப்பில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், கனிம தாதுக்கள் உள்ளதோடு, நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோயினை வராமல் தடுக்கவும்  உதவுகிறது .

தேவையான பொருட்கள்:

முந்திரி – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
துருவிய கேரட் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
பொடியாக நறுக்கிய பேரீச்சம்பழம் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
தண்ணீர் – 1 1/2கப்

 

செய்முறை:

முதல் நாள் இரவே முந்திரியை ஊற வைக்கவேண்டும் . மறுநாள் நீரை வடித்துவிட்டு,அதனுடன் துருவிய கேரட்,  பேரீச்சம்பழம் மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து விழுதாக அரைத்து கொள்ள வேண்டும் .பின்னர் , விரும்பினால்  சாக்கோ துருவல் தூவி  பரிமாறலாம்.சுவையான கேரட் முந்திரி ஸ்மூத்தி தயார் .